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  • 吃“放心”韭菜 还得把安全放在心上

    钱钱多多心水论坛 www.cqgsnj.com 据最泰安全媒体报道,市农村农业局及市场监督管理局联合发出《关于进一步加强韭菜“双证制”管理的通知》,将进一步完善更新泰安韭菜地图,加大韭菜监督抽检力度,对检出限制使用农药或2次检出常规农药超标的韭菜产品生产主体,立即移出“放心韭菜”地图,并依法严肃查处。

    韭菜是老百姓非常喜爱的家常蔬菜,同时也是农药残留高发的蔬菜之一。自山东省率先对韭菜实行产地准出(农产品合格证)与市场准入(销售凭证)“无缝”衔接的管理举措,规定售卖韭菜必须“双证”齐全以来,消费者与农药残留之间加了一道锁,吃韭菜有了安全保障。此次,相关部门在全市范围内进一步加强韭菜双证制,完善韭菜地图,将进一步结束韭菜种植无人管理状态,在韭菜种植者头上悬一把“达摩克利斯之剑”,让任意喷洒农药、违规使用农药的种植行为逐渐绝迹。

    怎样吃上“放心”韭菜?这个问题对食品安全监管提出了要求。吃放心菜关键是要把食品安全放在心上。必须不断加大对食品安全问题的重视力度,对食品安全的管控要更加严格,不断倒逼种植者、销售者对无公害蔬菜的重视。比如,“双证制”这项针对韭菜销售的强制举措推行后,韭菜市场上出现的是双赢的效果。因害怕承担连带责任,蔬菜种植户和批发销售商对食品安全问题更重视了,而消费链末端的消费者就能更大概率吃上放心韭菜。

    韭菜“双证制”的实施,是食品质量安全管控的一个有益尝试和良好开端,这一食品安全的利好政策在得到有效落实执行的同时,更要积累经验、查漏补缺,为以后更多食品质量安全保障提供参考,不但确保“舌尖安全”,也让生产经营者时刻心怀责任意识和服务意识,头脑中多加一根“安全弦”。

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